Om oss
Vi är ett hantverksbryggeri med rötter djupt i det norrländska landskapet. Med kärlek till öl och respekt för naturen skapar vi smaker som speglar vår passion för kvalitet, innovation och tradition. Från skogarnas lugn och fjällens friskhet hämtar vi inspiration till varje droppe vi brygger.
Vår historia
Det hela började som ett projekt under corona-pandemin. Med en dröm om att sätta norrländska smaker på kartan experimenterade vi med lokala råvaror och gamla bryggartraditioner. Året var 2020, och vår första öl, Norrländsk Ale, blev snabbt en succé bland vänner och familj. Det lilla garaget blev snart för litet, och vi tog steget till att bli ett fullskaligt bryggeri.
Idag, 5 år senare, brygger vi allt från traditionella stilar till moderna, innovativa skapelser. Trots vår tillväxt har vi behållit samma hantverksmässiga fokus och norrländska själ som från början.
Vår öl
Vår öl är vår stolthet – och vår hyllning till allt det vackra och smakrika som Norrland har att erbjuda. Från ljusa, friska lager till djupa och komplexa stouts skapar vi något för varje smak. Våra signaturöl, som Fjäll IPA och Syster Stout, speglar den norrländska naturen i både smak och känsla.
Vi använder alltid noggrant utvalda råvaror och samarbetar med lokala producenter för att säkerställa högsta kvalitet. Varje öl bryggs med samma passion och precision, oavsett om det är en klassiker på Systembolaget eller en exklusiv småbatch för vår bryggeripub.